美女们教你如何打理美食 【导读】民以食为天，谁也抵挡不了美食的诱惑，享尽天下美食成为无数"吃货"一生的梦想。令食物、食材保持新鲜的冰箱也就成了美食的"家"。但是，很多人只是利用这个"家"，却从未花心思打理过。　　在近期旅游卫视播出的一档高端时尚美食节目《心煮艺》上，美食达人大菜、国家高级公共营养师蔻蔻、影视明星杨童舒与主持人喻舟一起分享了很多打理冰箱的秘诀，让美食可以尽情的享受"家"的"温暖"。下面，我们就来一起向这些"好主妇"学习一下，应该怎么打理美食的"家"。　　玻璃面板更易打理　　营养师蔻蔻说:"做饭的时候经常开关冰箱门，冰箱门上会留下很多油渍手印，要经常清洁。"确实，日常生活中我们几乎每天都会从冰箱拿取物品，冰箱表面有时候会留下非常难清洁的污物，遇到这种情况可以用软布蘸少量牙膏慢慢擦拭，若污物较顽固，可多用些牙膏再反复擦拭。当然，也有一个省时省力一劳永逸的好办法，那就是选择拥有玻璃面板的冰箱。像三星MOUTON冰箱就属于这一种，它的外观材质采用独有的离子微雕技术，通过玻璃+微图刻印+纳米级金属薄膜涂层制作而成。尤其是最外层的玻璃面板极易清洁，打理起来特别方便。而且，三星独有的做工，令冰箱表面的花纹表现出阳光照耀下流淌的河水的美感，让您切实感受到美观精贵的东西也不难打理。　　打理新主义湿度控制才营养　　大菜非常强调打理冰箱的重要性："冰箱一定要定期清理，才不会滋生细菌，也利于冰箱寿命的延长。"在大多数人眼里，打理冰箱只是单纯的表面除污、物品整理，其实有效利用冰箱，让冰箱内的食物、食材保鲜也是打理的重要部分。营养师蔻蔻强调："想要食物保鲜，冰箱的湿度控制非常重要，以前有人特别在冰箱内放置一个小型的加湿器来保证冰箱内的湿度。"这真是一个打理冰箱的好办法。在冰箱里面放置加湿器的方法固然可行，但不如直接选择一款保湿性能好的冰箱。杨童舒对冰箱的要求就非常明确："我喜欢新鲜的水果和蔬菜，所以在选冰箱的时候比较注重它的保鲜功能。"普通冰箱的湿度一般是30%-40%，而三星MOUTON冰箱的湿度达到了75%，独家采用保湿新生双循环系统，从保湿入手，将冷藏蒸发器上化霜湿气重新流回冷藏室，冰箱里的空气不干燥，食物能够保持长久新鲜。有了这样的冰箱，不用再放加湿器了，打理起来更省力。　　双循环系统不串味儿打理更省心　　有很多家庭的冰箱冷藏室和冷冻室都是一个循环系统，即使经常清理冰箱，食物还是特别容易串味儿。所以从根本上解决串味儿问题一定要选择有双循环制冷系统的冰箱，像三星MOUTON冰箱保湿新生双循环系统就属于这一类，它的冷藏室、冷冻室可以独立制冷，冷气不会在冰箱的冷藏室和冷冻室流窜，有效杜绝串味儿，让每种食材都保持原汁原味儿。主妇们就可以多储存些食材，不必因为一些食材味道重，只能即买即食，不停跑超市采购了。　　整理储存摆放有门道　　冰箱内食材的存放还真是有门道，比如香蕉、芒果、荔枝这类的热带水果是不适合放到冰箱里的，而有一些自制的酱料、开过封的调味料最好是放到冰箱里储存。有些可以多次食用的食材，开封之后最好贴一个时间标签，提醒食用。为了方便使用和摆放，很多冰箱在设计上颇下功夫，像三星MOUTON冰箱就有鲜魔方、保鲜盒、迷你储物盒的设计，就是为了方便食物、食材的整理储存。开封的酱料，可以放到冰箱的门上，不但拿取方便，而且冰箱门经常开关，适合存放对保鲜要求较低的酱料；果蔬类的食材対保鲜要求比较高，最好放到保鲜盒里，鸡蛋、饮料、乳制品、干货、调料、茶叶当然是放到适合体积小而不好整理和找得到的食品准备的空间--迷你储物盒里；根茎类或者家里果蔬比较多的时候就要放到可以分类、分 美味粽子冷冻保存 超强冷冻力冰箱推荐 【导读】马上要到端午节了，香甜美味的粽子一定是大家的最爱，其粘韧清香的糯米配上红枣馅，再沾上白糖，一想起来就让人馋涎欲滴。为了保持粽子的鲜美味道，一般会将其冷冻起来，如果您家要是有一款强冷冻能力的冰箱，美味的粽子就可以随时吃到了。　　为了保持粽子的鲜美味道，一般会将其冷冻起来，如果您家要是有一款强冷冻能力的冰箱，美味的粽子就可以随时吃到了。下面，我们就为大家推荐几款强冷冻能力的冰箱，一起来看看吧。　　西门子KK25F55TI冰箱　　冷冻能力：18公斤/24小时　　西门子KK25F55TI冰箱的总容积为245升，适合三口之家使用。该机的冷冻能力达到18公斤/24小时，能够快速冷冻食物，新鲜尽在掌握。独特的零度生物保鲜技术，让新鲜更长久，尽享惬意生活。　　西门子KK25F55TI冰箱拥有尊显睿智的简洁外观，低调与精美并存，可以与任何家装设计相匹配。　　操作面板方面，西门子KK25F55TI冰箱采用竖式的大屏控制面板设计，便于您随时掌握冰箱的工作状态。　　西门子KK25F55TI冰箱设有独立三循环制冷系统，冷藏室的可移动搁架及透明抽屉，储存食物方式更加多变。　　西门子KK25F55TI冰箱独特的零度生物保鲜室，能够实现精控软冷冻，有效保持食物的新鲜度。　　西门子KK25F55TI冰箱的冷冻室的三个不同深度的抽屉，便于您分类存储食物，使用起来更加舒心。　　海尔BCD-290W冰箱　　冷冻能力：11公斤/24小时　　过去的两门冰箱往往采用机械式控温，温度差异较大，下面我们为大家推荐一款海尔BCD-290W两门冰箱，该机采用电脑控温和无霜风冷设计，制冷能力强而精确，一起来看看吧。　　外观上，海尔BCD-290W冰箱采用银色不锈钢面板，隐藏把手设计，不锈钢面板可以有效防指纹和污垢，只要一擦就可完成清洁工作，总体看起来完整大气，美观又干净。　　机身正面上方设有大屏幕LED显示屏，采用电脑控温系统，简洁的按键和大屏幕中文显示令操作更加简单便捷，各项温度数据都能一目了然，控温更精确。　　海尔BCD-290W冰箱总容积为290升，其中冷藏室容积为208升，内部采用LED灯照明，不会影响冷藏室内部温度，加上可移动搁架、酒架，空间利用率很高。最下面的冷藏、冰温保鲜区间，储藏水果特别理想，也可满足多种食品的存放需求。　　海尔BCD-290W冰箱拥有82升的冷冻室容积，一小三大四层抽屉，采用风冷无霜设计，不但制冷快、制冷均匀、冷藏保湿功能极佳、强效锁住食物营养，而24小时冷冻能力达到11公斤。　　此外，海尔BCD-290W冰箱选用全球领先的变频压缩机，可根据冰箱内外的温度、湿度自动调节转速，实现更佳的保鲜、节能、静音效果。　　新飞BCD-249EMG冰箱　　冷冻能力：12公斤/24小时　　新飞无边系列BCD-249EMG冰箱采用“似框非框”风格设计，突出平板造型的延展性和“无边”的设计概念。特有的动态立体抗菌技术，能更有效的去除冰箱中空气以及食品表面的细菌，创造更健康的储存环境。光合保鲜功能，可以有效提高食物的保鲜度，生活更精致。　　新飞BCD-249EMG冰箱采用三门三独立循环设计，冷藏室温度在3℃~9℃范围内可调，变温室温度在3℃~12℃范围内可调，冷冻室的温度调节范围则为-16℃~-24℃可调，每种食物都能找到最适合的储存方式。变温室可通过调温自由变换为软冻及冻结温区，根据自己需要自由支配保鲜空间。　　新飞BCD-249EMG冰箱拥有多项实用的人性化设计，透明果菜盒抽屉设计，无需打开、食物呈现眼前，存取更方便。玻璃搁架美观耐用，载物更重、更易清洁。　　众所周知，水果蔬菜营养成分的高低和光合作用关系密切，通过光合作用完成叶绿素、维生素等营养素的积累和转化。这款冰箱模拟光合作用保鲜技术，就像在冰箱里放入了一个小太阳，让蔬菜水果在冷藏室里继续光合作用，更营养更新鲜。该机拥有新飞独创的动态立体抗菌技术，综合了紫外线抗菌、臭氧抗菌、钛光抗菌、负离子抗菌等多项抗菌科技，并特别通过动态抗菌离子的作用，能更有效的去除冰箱中空气以及食品表面的细菌。　　值得一提的是，该机设有变温灯，是国内首次有机功能的装饰设计，将装饰与功能巧妙结合。灯带在使用中提供照明的同时又作为一种装饰灯，增加感官体验。　　此外，该机设有LED高清显示屏，显示更清晰，所需温度一目了然。该机内部的LED白光灯照明清亮，保鲜食品清晰可见，比普通灯泡节能省电，低发热量，寿命长，更加安全。　　三星BCD-288MMGR冰箱　　冷冻能力：12公斤/24小时　　三星冰箱产品往往外观靓丽，功能强大，近期又全新推出了“天然保鲜”功能，令果蔬保鲜效果更佳，下面我们就为大家推荐一款三星BCD-288MMGR三开门冰箱，一起来看看吧。　　外观上，三星BCD-288MMGR冰箱采用酒红色面板，仿木纹印花，隐藏把手设计，不但别致而且大胆，给人全新的感觉，令厨房增添明快色彩。　　三星BCD-288MMGR冰箱在机身上方设有超大LCD显示屏，可以同时显示冷藏室、冷冻室和变温室的温度，而天然保鲜功能更是新一代升级保鲜功能。　　三星BCD-288MMGR冰箱总容积为288升，其中冷藏室容积为156升，内部采用LED灯照明，不但亮度更高且发热极低，钢化玻璃搁架，更加坚固安全。循环除臭风扇，综合多种抗菌技术，均衡各个室内温度，抗菌更有效。　　中间宽带变温室容积为60升，温度可在-7度至10度之间调节，给不同食物营造适宜的保存环境。天然保鲜功能，保持了原有光合保鲜功能，模拟自然光波，有效维持果蔬营养，更增添了紫外线UV-LED照明，可减少果蔬表面农药。　　三星BCD-288MMGR冰箱冷冻室容积为72升，特有快速冷冻功能，可在两小时内从-18度降到-30度，达到速冻效果。旋转制冰盒一次可制冰24块，在家中也能尽享晶莹剔透的冰块。　　此外，该机冷冻能力达到12公斤每.